گروه صنعتی خورشید آریا ( فر پیتزا پز

دستگاه فر پیتزا پز ریلی پیرونیک PIRONIC ( پیتزا - فر ریلی - فر تونلی - pizza oven )

در این نوع فر انرژی لازم برای پخت غذا توسط گاز و حرکت نوار نقاله (کانوایر) توسط موتور برقی صورت می گردد .

رنج دمای لازم برای پخت پیتزا از 100 تا 400 درجه سانتیگراد می باشد و زمان پخت غذا 3 تا 20 دقیقه طول می کشد که هر دو قابل تنظیم است .

سرعت کانوایر دستگاه از 1 الی 20 دقیقه قابل تنظطیم می باشد .

در سیسنم گرمائی این دستگاه می توان از گاز شهری وبرق شهری استفاده کرد .



طرز عملکرد دستگاه :

در این نوع فر از هوای گرم با سرعت زیاد که توسط جتهای کوچک ایجاد می شود جهت پخت استفاده می گردد .

هوای گرم تحت فشار غذا را احاطه نموده و باعث پخت سریعتر آن می شود .

این مزیت باعث گرم کردن غذا ، پخت و طبخ غذا 2 الی 4 برابر سریعتر از فرهای معمولی می گردد و این بستگی به نوع غذای در حال طبخ دارد .

دمای قابل تنظیم در یک گستره وسیع برای پخت سریع باعث پخت یکنواخت غذا در این نوع فر می شود .

حرکت کانوایر با سرعت قابل تنظیم از ابتدا به انتهای دستگاه باعث ایجاد یک تداوم در ورود غذای خام در ابتدای کانوایر و خروج همزمان غذای پخته از انتهای کانوایر می شود .



مشخصات دستگاه :



1- پخت سریع پیتزا در 5 الی 20 دقیقه بسته به نیاز مشتری

2- تنظیم سرعت کانوایر با کنترلر تمام اتوماتیک

3- تنظیم حرارت پخت توسط سنسورهای حرارتی و کنترلر دیجیتال

4- تمام استیل و قابل شستشو

5- در نمونه دو تایی (PI 1) پخت حداقل 120 پیتزای بزرگ (23 CM) در ساعت – 180 پیتزای پیکو در ساعت

6- اشغال کمترین جای ممکن و حمل آسان .

7- آماده سازی اولیه دستگاه برای پخت حداکثر 5 دقیقه

8- ظرفیت حرارتی قابل تنظیم از 90000 تا 55000 کیلو کالری در ساعت

9- مصرف کمترین گاز ممکن در طول روز نسبت به فرهای معمولی

10- میزان گاز مصرفی 2 الی 5 متر مکعب نرمال در ساعت

11- ابعاد دستگاه :CM 50*110*130

12- نوع سوخت مصرفی : گاز شهری / برق شهری

13- ولتاژ برق دستگاه : تک فاز 220 ولت

14- وزن دستگاه بدون پایه KG200

متاسفانه کپی دستگاه با کیفیت پائینتر در همین سایت تبلیغ شده است :

دوستان در موقع خرید به نکات زیر توجه کنند :

1- روکش اصلی دستگاه استیل خشدار(روکش دار) می باشد . (در نمونه کپی شده از استیل براق بدون روکش استفاده شده است.)

2- عایق حرارتی 1200 درجه (در نمونه کپی شده از پشم سنگ 250 درجه استفاده شده است و بعد از 1 ماه عایق خاصیت خودش را از دست می دهد و باعث می شود پیتزا سمت کوره بیشتر پخته شود .)

3- شاسی داخل دستگاه استیل (در نمونه کپی شده شاسی از آهن می باشد)

برای اطلاعات بیشترتماس یا به وب سایت ما مراجعه کنید :

www.khorshid-arya.com

باباخانی : 09123624029