روغن کنجد ، ملکه روغنها

روغن کنجد ، ملکه روغنها
حدود نیمی از دانه کنجد را روغن تشکیل میدهد که این روغن حاوی حدود 70% اسیدهای چرب اشباع نشده (اسید چربهای مفید و ضروری برای بدن) و مقداری اسیدهای چرب اشباع شده می باشد. روغن کنجد به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته میشود. این روغن در بین روغنهایی که اسید چرب غیراشباع بالایی دارند ، بیشترین مقاومت و ماندگاری را داشته و به سختی اکسیدمی شود.
روغن کنجد به دلیل داشتن مقاومت بالا در برابر حرارت دود نمیکند، کف نمیکند، تغییر رنگ نمیدهد و بوی نامطبوع در آشپزخانه تولیدنمیکند. به همین جهت برای سرخ کردن مناسب است و در عین حال موجب خوش طعم شدن مواد غذایی پخته میشود و همچنین برای تهیه سالاد نیز توصیه میگردد ، به عبارتی از این روغن میتوان برای سرخ کردن ، سالاد و پخت و پز استفاده نمود .
روغن کنجد سرشار از آنتیاکسیدانها و املاح معدنی مثل منگنز، منیزیم، مس، فسفر ، روی ، آهن و کلسیم است .
روغن کنجد جایگزین مناسب سسها در سالاد می باشد.
از دیگر خواص روغن کنجد میتوان به این موارد اشاره نمود :
1) روغن کنجد= رفع تنگی نفس ، سرفه خشک
2) روغن کنجد= جلوگیری از فساد دندان
3) روغن کنجد= درمان التهاب و تورم لثه
4) روغن کنجد= کاهش سطح کلسترول بد خون(LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب(HDL)
5) روغن کنجد= کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا
6) روغن کنجد= پیشگیری از سرطانهای سینه(دومین سرطان شایع در زنان) ، پروستات(دومین سرطان شایع مردان) و سرطانهای دستگاه گوارش
7) روغن کنجد= جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق و در نهایت جلوگیری از بروز سکته قلبی
8) روغن کنجد= کمک به شفافیت و لطافت پوست
9) روغن کنجد= افزایش سرعت رشد مو به علت وجود ویتامین E
10) روغن کنجد= جلوگیری از بیماریهای مفصلی و آرتروز
11) روغن کنجد= تاخیر در فرایند پیری و خواص ضد سرطانی
12) روغن کنجد= کاهش اضطراب، تقویت گردش خون، پیشگیری از اختلالات عصبی ، تقویت سیستم دفاعی بدن
13) روغن کنجد= ایجاد نشاط، افزایش هوشیاری ، کاهش دردهای مزمن و گرفتگی عضلات
14) روغن کنجد= کمک به افرادی که از کم خونی و سرگیجه رنج میبرند.
15) روغن کنجد= تعدیل و تنظیم وزن

شرکت روغنکشی اروین امید آریا تولید کننده انواع روغنهای گیاهی 100% خالص تهیه شده از بهترین نوع دانه های روغنی ،با مصارف درمانی وخوراکی شامل : روغن کنجد ، روغن بادام تلخ، روغن سیاه دانه، روغن بادام شیرین ، روغن کرچک، روغن هسته آلبالو ،روغن هسته زرد الو، روغن تخم ریحان، روغن کدو، روغن فندق، روغن گردو ،روغن پسته و ..... به روش پرس سرد ،توانائی تولید و تحویل انواع روغن خالص با کیفیت عالی وظرفیت بالا را دارا می باشد .
انجام سفارشات شما از افتخارات ما خواهد بود 09121028942 اردکانی